NutriHotel, la aplicación que permite al hotelero informar de sus menús

NutriHotel® ofrece una solución para administrar los recetarios de cocina de una manera fácil y ágil, teniendo en cuenta las permanentes variaciones a las que están supeditadas (cambios de proveedores o de ingredientes). Asimismo, da la posibilidad de transmitir al consumidor final la información actualizada a través de diferentes medios telemáticos (pantalla táctil de consulta en el Restaurante buffet, tablets individuales en Restaurante a la carta, diversos dispositivos móviles, etc.). Esta aplicación permite al hotelero informar a sus clientes, entre otras, de cuestiones como: los menús del día y de la semana; los valores nutricionales (calorías, proteínas, etc.), ingredientes y alérgenos (gluten, soja, etc.) de todos los platos ofertados en el buffet diario y semanal; señalizar los platos vegetarianos, veganos o de determinadas dietas populares (como, por ejemplo, dietas low-carb)...[...]

Artículo del 12/11/ publicado en tourinews.es